المقادير:
½ كيلو سبانخ
¼ كيلو لحم مفروم ناعم
1 بصلة مفروم ناعم
حمص حب مسلوق
ملعقة صغيرة رب البندورة
ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل حار
ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
نضع زيت الزيتون في طنجرة على نار هادئه ثم نقوم بفرم البصلة فرم ناعم ونحركه مع الزيت حتى يميل الى اللون الذهبي. و بعدها نضع السبانخ و نحركه ونقوم بتغطيته لمدة خمس دقائق وبعدها نقوم باضافة الملح والفلفل الحار و ملعقة رب البندورة والحمص الحب بالتدريج مع استمرار التحريك .
نضيف اللحم المفروم بعد نضجه تماما الى السبانخ و يقدم ساخنا مع ارز ابيض
أرسلي هذه الوصفة
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
½ كيلو سبانخ
¼ كيلو لحم مفروم ناعم
1 بصلة مفروم ناعم
حمص حب مسلوق
ملعقة صغيرة رب البندورة
ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل حار
ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
نضع زيت الزيتون في طنجرة على نار هادئه ثم نقوم بفرم البصلة فرم ناعم ونحركه مع الزيت حتى يميل الى اللون الذهبي. و بعدها نضع السبانخ و نحركه ونقوم بتغطيته لمدة خمس دقائق وبعدها نقوم باضافة الملح والفلفل الحار و ملعقة رب البندورة والحمص الحب بالتدريج مع استمرار التحريك .
نضيف اللحم المفروم بعد نضجه تماما الى السبانخ و يقدم ساخنا مع ارز ابيض
أرسلي هذه الوصفة
ليست هناك تعليقات :