شوربة الجزر - طريقة عمل شوربة الجزر - شوربة الجزر بالصور

وصفة شوربة الجزر بالصور - طبق شوربة جزر مع الزعتر المجفف صحي ولذيذ جدا - طريقة عمل شوربة الجزر مع الزعتر المجفف والثوم ومرق الخضار وجوزة الطيب.

مقادير شوربة الجزر :

• 450 جراماً من الجزر.
• بصلة متوسطة.
• 2 فص ثوم مفري .
• 750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة.
• ملح وفلفل حسب الذوق.
• لوز مقشر وحبات فستق مخلوطة مع بعضها للزينة .

طريقة عمل شوربة الجزر:

• قشرى الجزر وقطعيه شرائح سميكة.
• قشرى البصلة وافرميها فرمًا خشنًا .
• اخلطي الخضار والثوم والماء "أو المرق" في قدر كبير واجعليها تغلي على النار، غطي القدر ثم خففي من درجة الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة 20 دقيقة.
• أضيفي كل التوابل إلى الحساء واجعليه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى على نار هادئة.
• ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد.
• اخلطي مزيج من الحساء في الخلاط حتى يتكثف ويصبح ناعمًا.
• أعيدى تسخين الحساء وزينيه بالمكسرات قبل تقديمه.

شوربة ثمار البحر - شوربات رمضانية - شوربة البطاطا بالكريما والجزر - شوربة القرع المشوي بالكريمة - شوربة البصل - شوربة الفطر الرمضانية

أرسلي هذه الوصفة

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.