صورة: وصفة الغُرَيْبة المغربية |
الكمية: 18 شخص
درجة الصعوبة: بسيط
التكلفة: رخيص
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهو : 9 دقائق
المكوّنات
6½ أكواب أو 900 غ من الدقيق العادي
1¼ كوب أو 250 غ من السكر
1½ كوب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة
50 غ من السمسم المطحون
3½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
1 كوب أو 140 غ من اللوز المطحون
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
3½ ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير
تُخلط المكوّنات كلّها مع بعضها البعض لتكوّن عجينة ناعمة.
تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة. تُضغط كل كرة بواسطة اليد لتصبح ذات شكلٍ دائري.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق.
البيانات الغذائية:
طاقة (سعرات حرارية) : 530.00
بروتين (غ) : 9.20
كاربوهيدرات (غ) : 67.00
دهون (غ) : 26.00
ليست هناك تعليقات :