سندوتشات صغيرة

صورة: وصفة سندوتشات صغيرة

طبق اليوم - سندوتشات صغيرة : طريقة عمل سندوتشات صغيرة  باسلوب الشيف منال العالم. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور. 

1/2 2  1  1  1  1/4  1  150  1  2  2	كوب  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب  كوب  جرام  حبة كبير  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة	دقيق  خميرة فورية ناعمة  ملح  بيكنج باودر  زيت ذرة  ماء دافىء  جبن فالبريسو  صفار البيض  بقدونس مفروم  فلفل اخضر، مفروم ناعم
للتغطية بياض بيضة/ سمسم محمص

1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، البيكنج باودر، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين واعجني بضع دقائق لتحصلي على عجينة ناعمة، غلفيها واتركيها 30 دقيقة.
2. في طبق ضعي جبن فالبريسو، الصفار، البقدونس والفلفل، قلبي ليختلط.
3. قطعي العجينة الى 20 كرة صغيرة، افرديها مثل القرص، ضعي قليل من خليط الجبن، لفيها مثل الصمون. ضعيها في صينية واسعة، غلفيها بالنايلون، اتركيها 30 دقيقة.
4. سخني الفرن 210 مْ ، امسحي سطح العجينة ببياض البيضة، انثري السمسم، اخبزي 12 دقيقة لتصبح ذهبية اللون. 

مطبخ منال العالم

المزيد من الوصفات:    

 

روبيان مع صلصة الكاري 

قوارب الكوسى باللحم المفروم
رغيف اللحم بالجبن
خبز بالرنجة
خبز بالجبن وقطع اللحم 

خبز بزبدة القهوة ( باباروتي) 

أرسلي طريقة عمل سندوتشات صغيرة

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.