يقدم مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة عمل شوربة البصل مع الجبنة وجوزة الطيب... شوربة مفيدة ولذيذة. تابعي افضل اطباق الشوربة في عالم الطبخ.
المقادير:
* 7 حبات بصل صغير
* 4 ملعقة طعام دقيق
* 5 كوب حليب
* ربع كوب زيت
* كوب مرق دجاج او مرقة لحم بقري
* زبدة
* جبنة شيدر
* فلفل أبيض
* ملح "حسب الرغبة"
* ملعقة جوزة الطيب مطحونة
* توست
طريقة التحضير:
* نقلي البصل بالزيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً ولا يصل الى درجة الاحتراق.
* ثم نضيف الدقيق ونحمصه مع البصل حتى يكتسب لون زهري
* ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر كي لا يتكتل الدقيق
* نغلي المرق ونضيفه الى المزيج السابق بعد غليانه نضيف الملح والفلفل ومسحوق جوزة الطيب
* ومن ثم نضع الحساء في زبادي فخارية ونضيف لكل زبدية قطعة من الزبدة و الجبن و التوست وصحتين.
المزيد من وصفات الشروبة
أرسلي طريقة عمل شوربة البصل مع الجبنة وجوزة الطيب
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات :