تابعنا على اليوتيوب

يقدم موقع طبق اليوم بالصور طريقة عمل طبق الأرز الهندي بالتوابل... لذيذ!!

المقادير:

* كمية وافرة من خيوط الزعفران
* كوبان ونصف الكوب من مرقة الدجاج الساخنة
* ربع كوب زبدة
* بصلة مفرومة وفص ثوم مطحون
* نصف عود قرفة
* 8  حبات هال كاملة
* ورقة غار
* كوب وثلث الكوب من الأرز البسماتي
* ثلث كوب من الزبيب الصغير (الكشمش)
* ملعقة طعام من زيت دوار الشمس
* ملعقة طعام من البقدونس المفروم.
 
طريقة التحضير:

* توضع خيوط الزعفران في إناء كبير مليء بالمرقة الساخنة وتترك جانباً.
* تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
* يضاف عود القرفة وحبات الهال وورقة الغار.
* يطهى الخليط لمدة دقيقتين.
* يضاف الأرز ويطهى المزيج على النار، مع التحريك، لمدة دقيقتين إضافيتين.
* تسكب مرقة خيوط الزعفران فوق الأرز ويضاف الزبيب الصغير.
* يترك المزيج ليغلي ثم تخفف النار وتغطى القدر ويطهى الأرز برفق لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ويمتص كل السائل وصحتين.


أرسلي طريقة عمل طبق الأرز الهندي بالتوابل

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

About Admin

تعريف بسيط عن المداونة هنا
«
Next
رسالة أحدث
»
Previous
رسالة أقدم

ليست هناك تعليقات :

تكبير القضيب

أضف تعليقا








Top