سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو

صورة: وصفة سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو

طبق اليوم - سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو: طريقة عمل سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي اطباق السلطة . تمتعي بتحضير اطباق سلطة صحية ولذيذة باسلوب الشيف منال العالم.

المقادير:
4-6 حبة طماطم
2-3 حبة كبيرة أفوكادو
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 حزمة ريحان اخضر
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 كوب خل ابيض او بالسميك
1/2 ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ملح

كرات الجبن
200 جرام جبن فيتا
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو

طريقة التحضير:

1. قطعي الطماطم الى شرائح . اتركيه جانبا
2. قشري الافوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح ( نصف دائرية) امسحيه بعصير الليمون. اتركيه جانبا.
3. احضري طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري
4. رصي شرائح الافوكادو بشكل دائري يتوسط الطماطم
5. كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي
6. وزعي اوراق الريحان ما بين طبقات السلطة
7. وزعي كرات الجبن.
8. في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم الى ان يصبح ناعما، اضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم اضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة.
9. كرات الجبن: ضعي الجبن في طبق، اضيفي بعض الأوريجانو، قلبي الجبن باطراف اصابعك مع الضغط الى ان تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة.

فيديو الوصفة:   

مطبخ منال العالم 

المزيد من وصفات الطبخ:        

سلطة الكبدة البانيه  

المقالي في سلة الخبز
سلطة شاورما اللحم
مكعبات السمك المقلية
روبيان مع صلصة الكاري  

قوارب الكوسى باللحم المفروم

أرسلي طريقة عمل سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.