وصفة مقلوبة الباذنجان، من أشهر الأطباق الفلسطينية الشعبية الرئيسية وقد انتشرت هذه الأكلة في كافة انحاء العالم العربي. اليكم وصفة المقلوبة بالباذنجان الشهية مع لحم الضأن.المقادير - تكفي...
إقرأ المزيد
لنخبزمعا، وصفة سهلة لتحضير الخبز بالكوسا.مدة التحضير 25 دقيقةمدة الطهي 45 دقيقةتكفي 6 أشخاص (رغيف واحد)المقادير:3/4 1 كوب كوسا مبشور2 ملعقة كبيرة ملح2 ملعقة صغيرة خميرة جافة1 كوب...
إقرأ المزيد
لنخبز معا مع وصفة سهلة لتحضير الخبز بالجبن.مدة التحضير 45 دقيقةمدة الطهي 45 دقيقةتكفي 8 أشخاص (رغيف)المقادير:1 ملعقة صغيرة خميرة جافة3/4 كوب حليب30غم زبدة420غم دقيق2 ملعقة صغيرة ملح100غم...
إقرأ المزيد
طريقة عمل كعكة لذيذة جدا وسهلة التحضير ... كعكة المشمش مزينة بالكريما وجوز الهند.المقادير:1 كوب مشمش مجفف، مقطع الى قطع صغيرة1/2 كوب حليب دافئ125غم زبدة مقطعة1 كوب سكر1...
إقرأ المزيد
طريقة عمل شوربة العدس بالجزر. طبق شوربة رائع على المائدة وخاصة في شهر رمضان.المقادير:كوبين عدس اصفربصلة كبيرة مفرومةحبة ثوم كبيرة مبشورة3 جزرات مبشوراتقطع من القرع (اختياري)ملح و فلفل...
إقرأ المزيد
وصفة سهلة جدا لطريقة عمل فطائر العرايس، من اشهى واروع المقبلات على مائدة الطعام.المقادير:نصف كيلو لحمه مفرومه3 حبات طماطم مبشورهبصله كبيره مبشوره5 ارغفه خبز عربيقرن فلفل حاربصل اخضر...
إقرأ المزيد
طريقة تحضير كعكة الليمون اللذيذة مع مكعبات الفراولة، قدميها لأفراد العائلة.مدة التحضير 20 دقيقةمدة الطهي 52 دقيقةتكفي 8 أشخاصالمقادير:280غم دقيق6 بيض1 زلال بيض350غم سكر10 ملعقة كبيرة كريمة طازجة1...
إقرأ المزيد
لأطفالنا وبمساعدتهم نحضر أقراص البطاطا المقلية اللذيذة.مدة التحضير 15 دقيقةمدة الطهي 50 دقيقةتكفي 6 أشخاصالمقادير:650غم دقيق6 ملاعق كبيرة حليب2 بيض2 بطاطا25غم خميرةالقليل من كربونات الصوديومعصير حبة برتقالسكرزيت للقليطريقة...
إقرأ المزيد
طريقة عمل كيك لذيذ جدا... كيك بجوز الهند والجبن... تمتعي بالطعم الرائع لهذه الكعكة.مدة التحضير 20 دقيقةمدة الطهي 40 دقيقةتكفي 8 أشخاصالمقادير:8 زلال بيض3/4 كوب سكر3/4 كوب سكر...
إقرأ المزيد
وصفة الكيك باللبن لذيذة وسهلة التحضير ومذاق فريد لتقديمها في أوقات اللقاء مع الأصدقاء.مدة التحضير 10 دقائقمدة الطهي 45 دقيقةتكفي 8 أشخاصالمقادير:150غم دقيق150غم دقيق قمح220غم سكر قصب150غم زبدة5...
إقرأ المزيد
لنخبز معا البتزا بالخضار، طريقة عمل سهلة وبالصور لتحضير بيتزا مفيدة وصحية بالفلفل الأحمر والبصل والثوم والفطر والطماطم والريحان ذو الرائحة النفاذة والطعم الفريد في اشهى الوصفات.المقادير450غم جبنة...
إقرأ المزيد
اخبزي البيتزا بالجبنة وتلذذي بمذاقها. اجعلي البيتزا تتحدث بنفسها، ولنخبز معا سيدتي.المقادير:عجينة بيتزا جاهزة ذات نوعية جيدة مثل (Pillsbury)1 علبة طماطم (رب البندورة)1 فص ثوم كبير مهروس1 ورقة...
إقرأ المزيد
طريقة سهلة التحضير لعمل الدونت اللذيذ باروع اشكاله. تمتعي بهذه الوصفة الرائعة.المقادير: 2 كوب طحين1/2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة مسحوق الخميرة 1/4 ملعقة شاي...
إقرأ المزيد
معمول بالتمرهناك عدة طرق لعمل المعمول اشهرها المعمول بالتمر أو المكسرات مثل (الفستق الحلبي أو الجوز). وهذه الوصفة توضح طريقة عمل المعمول بكلتا الطريقتين (المعمول بالتمر و المعمول...
إقرأ المزيد
هناك طرق متعددة لعمل البسبوسة وتسمى ايضا في بعض البلدان نمورة أو هريسة. وتعتبر هذه الطريقة من أشهر طرق تحضير البسبوسة في العالم العربي بالبندق واللوز وجوز الهند...
إقرأ المزيد
تتكون كيكة الفستق من الخبز التوست و الفستق و السكر و الزبدة و البيكنج بودر و البيض و الفانيلا و تزين بحبات الفستق أو الشوكولاته السائلة.المقادير: 2 كوب...
إقرأ المزيد
تتكون كيكة الجزر من الدقيق و الجزر و السكر و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الفانيلا و القرفة و الزيت و البيض.المقادير:2 كوب دقيق منخول1 ملعقة صغيرة...
إقرأ المزيد
يعتبر عيش السرايا من الحلويات اللبنانية اللذيذة و هي عبارة عن شرائح توست وقشطة وسكر وصلصة كراميل وفستق حلبي وفراولة للتزيين.المقادير:12 شريحة توستكيلوا قشطه5 أكواب سكرصلصة كراميل (نصف...
إقرأ المزيد
التبولة من السلطات اللبنانية والشامية المعروفة بطعمها الحامض اللذيذ و هي تتكون من البقدونس المفروم فرما ناعما و الطماطم و الخيار و النعناع الطازج و البصل الأخضر مضافا...
إقرأ المزيد
بابا غنوج من المقبلات الشامية المعروفة و هو عبارة عن باذنجان أسود مشوي و طماطم و فلفل رومي و ثوم و طحينة . اليك طريقة عمل سهلة لتحضير...
إقرأ المزيد
فوائد البصل الطبية:أكد أخصائي مصري الفوائد الصحية الجمة للبصل خاصة لاحتوائه الهرمونات المغذية للقدرة الجنسية ومفعوله القوي في إبادة جراثيم الجهاز الهضمي فضلا عن استخدامه في علاج سقوط...
إقرأ المزيد
أصل الزنجبيل وفوائده والأمراض التي يعالجهاهو نبات ينبت تحت التربة، وهو عروق عقدية مثل عروق نبات السعدى إلا أنه أغلظ ولونه إما سنجابي أو أبيض مصفر وله رائحة...
إقرأ المزيد
طريقة عمل وصفة السباغيتي مع الباذنجان المقلي، رائعة المذاق.مدة التحضير 30 دقيقةمدة الطهي 20 دقيقةتكفي 4 اشخاصالمقادير:320 غم سباغيتي1 قطعة تونا حمراء بوزن 300 غم1 باذنجان كبير الحجم2...
إقرأ المزيد
طريقة سهلة لتحضير وصفة المعكرونة مع الحلزون.مدة التحضير 20 دقيقةمدة الطهي 20 دقيقةتكفي 4 اشخاصالمقادير:250 غم معكرونة800 غرام حلزون بحري250 غرام بصل1 عرق ميرمية100 غرام لب خبززيت زيتونملح...
إقرأ المزيد
طريقة تحضير مناقيش بالزعتر، وصفة سهلة التحضير.مقادير العجينة :7 كاسات طحين كاس زيت نباتي1 كاس حليب ( كاس ماء مع 4 ملاعق حليب)1 كاس ماء مذاب فيه ملعقة...
إقرأ المزيد
وصفة لذيذة وسهلة التحضير - لوبياء بالزيت تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.المقادير - لوبياء بالزيت:1 - نصف كغ لوبياء خضراء2 - ربع كوب زيت زيتون3 - ملعقتين...
إقرأ المزيد