سلطة مقرمشة

صورة: وصفة سلطة مقرمشة

 

طبق اليوم بالصور - كسكسي بالدجاج والخضروات: طريقة عمل كسكسي بالدجاج والخضروات. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي الكسكسي. تمتعي بتحضير اطباق رئيسية شهية ولذيذة باسلوب الشيف منال العالم.

المقادير:

ملفوفة بيضاء صغيرة، مفرومة ناعماً
بصلة حمراء، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
رأس فليفلة حمراء، منظف من البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة
رأس فليفلة خضراء، منظف من البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة
4-5 عيدان كرفس، مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 إلى 3 ملاعق طعام بصل أخضر مقروم

للصلصة

4 ملاعق طعام زيت زيتون فاخر
ملعقتا طعام خل تفاح
نصف ملعقة طعام سكر
رشة من بودرة الخردل
ملعقتا طعام من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

توضع كل الخضار في وعاء كبير. تخفق مكونات الصلصة مع بعضها وتسكب فوق الخضار. تحرك السلطة جيداً وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.

في الحصة الواحدة

112 وحدة حرارية، 8 غ دهون (1 غ دهون مشبعة)، 9 غ كربوهيدرات. 

مجلة لها

المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور:  

 

سلطة البيض والتونة  

طبق الذرة والبندورة بالخلّ لحميتكِ 

سلطة الشنكليش 

سلطة البطاطس

سلطة كولسلو طبقات 

سلطة الروكا بالفطر  

أرسلي طريقة عمل سلطة مقرمشة

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.