صورة: وصفة الدجاج مع البارميزان |
لـ 2-4 أشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الخبز: 1 ساعة
مقادير الدجاج بالبارميزان:
2 صدر دجاج
1 بيض
فتات الخبز الجاف
صلصة الطماطم
ملح، فلفل أسود حسب الرغبة والطلب
طريقة تحضير الدجاج بالبارميزان:
• نحمي الفرن الى درجة حرارة 175 مئوية. ندهن صينية بالزبدة.
• في وعاء نضع البيض، في وعاء آخر نضغ فتات الخبز. نغمس الدجاج في البيض، ثم في فتات الخبز. نضع الدجاج المغلف على الصينية المعدة في الفرن، نخبز لمدة 40 دقيقة.
• نسكب صلصة الطماطم على قطع الدجاج، نرش الملح والفلفل. نرش الموتساريلا والجبن البارميزان، نعيد الصينية الى الفرن لمدة 20 دقيقة إضافية.
• نقدم الطبق ساخنا.
ليست هناك تعليقات :