الجمعة,04 أبريل , 2025

تابعنا على اليوتيوب

ما هو مدى صلاحية اللحم المفروم بعد إذابته؟

صورة: لحم مفرومفلنفرض أنكِ أخرجتِ بعض اللحم المفروم من المجمدة لإذابته في الثلاجة حتى موعد إعداده لوجبة العشاء، وفجأة تغيرت خططكِ، لسبب ما، مثلاً أنكِ وعائلتكِ قررتم الخروج...

إقرأ المزيد

الكنافة بالريكوتا

صورة: وصفة الكنافة بالريكوتاحلويات | المطبخ: عربي، لبناني | درجة الصعوبة: سهل | 10د تحضير | 30د طبخ | تكفي لـ7كنافة بجبن الريكوتا وصفة جديدة عن الكنافة التقلدية...

إقرأ المزيد

سلطة الجرجير

صورة: سلطة الجرجيرسلطة | المطبخ: حلبي | درجة الصعوبة: سهل | 10د تحضير | 0د طبخ | تكفي لـ3سلطة الجرجير مع البصل والسماق متبلة بعصير الليمون وزيت الزيتون...

إقرأ المزيد

لحم بقري بطريقة الستير فراي

صورة: وصفة لحم بقري بطريقة الستير فراي طبق رئيسي | المطبخ: آسيوي، صيني | درجة الصعوبة: سهل | 30د تحضير | 30د طبخ | تكفي لـ2لحم بقري بطريقة...

إقرأ المزيد

كستاليتا أو ريش غنم مقلية

صورة: وصفة كستاليتا أو ريش غنم مقليةطبق رئيسي | لحوم | المطبخ: عربي معاصر | درجة الصعوبة: سهل | 15د تحضير | 10د طبخ | تكفي لـ1كستاليتا أو...

إقرأ المزيد

بانيني الدجاج بالبستو

صورة: وصفة بانيني الدجاج بالبستودواجن وطيور | ساندويتشات | المطبخ: عالمي | سهل | 20د تحضير | 20د طبخ | تكفي لـ4بانيني الدجاج بالبيستو من الوصفات السهلة واللذيذةالمكونات4...

إقرأ المزيد

ناجتس الدجاج ببقسماط البانكو

صورة: وصفة ناجتس الدجاج ببقسماط البانكو المقبلات | نقنقات | دواجن وطيور | المطبخ: عالمي، بريطاني، أمريكي | درجة الصعوبة: سهل | 10د تحضير | 10د طبخ |...

إقرأ المزيد

جراتان الدجاج والبروكولي

صورة: وصفة جراتان الدجاج والبروكوليطبق رئيسي | دواجن وطيور | خضروات | المطبخ: عالمي | درجة الصعوبة: سهل | 10د تحضير | 75د طبخ | تكفي لـ8ما أحلى...

إقرأ المزيد

سندويتش سلطة سيزر

صورة: وصفة سندويتش سلطة سيزردواجن وطيور | ساندويتشات | المطبخ: عالمي، أمريكي | درجة الصعوبة: سهل | 20د تحضير | 20د طبخ | تكفي لـ4سيزر سلد من السلطات...

إقرأ المزيد

كيك قلوب الشوكولاتة

صورة: وصفة كيك قلوب الشوكولاتةأسلوب الطهى : خبزمدة الطهي : 30 دقيقة المقاديرخليط الكيك2 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة ملح1/8 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1/8 ملعقة صغيرة بيكنج باودر3 ملعقة...

إقرأ المزيد

رولات الباذنجان بالبولونيز

صورة: وصفة  رولات الباذنجان بالبولونيزالمقاديرحبة باذنجان كبيرةملحفلفل أسودلصلصة البولونيز:زيت نباتيبصل مفروم ناعمثوم مدقوقلحمة مفرومة ناعمبندورة مبشورة قليل من رب البندورة الممزوجة مع الماءطريقة التحضير1- تقطع حبة الباذنجان إلى...

إقرأ المزيد

الأرز باللحم المبخر

صورة: وصفة الأرز باللحم المبخرأسلوب الطهى : مفلفلالعدد : 10 أشخاصمدة الطهي : 50 دقيقةالمقادير1 ملعقة صغيرة زعفران1/4 كوب ماء ورد أو كاديخليط اللحم:2 كيلو لحم مع العظم1...

إقرأ المزيد

رقبة الغنم المحشية

صورة: وصفة رقبة الغنم المحشيةأسلوب الطهى : سلقالعدد : 4 أشخاصمدة الطهي : 60 دقيقةالمقادير2 قطعة رقبة غنم2 كوب أرز قصير الحبة (مصري)4 ملعقة كبيرة زيت300 جرام لحم...

إقرأ المزيد

فشار الدجاج

صورة: وصفة فشار الدجاجالمقبلات | المطبخ: عالمي، أمريكي | درجة الصعوبة: سهل | 20د تحضير | 10د طبخ | تكفي لـ5كرات الدجاج المقرمشة على شكل الفشارالمكونات4 حبة صدر...

إقرأ المزيد

سمبوك الحلو بالجبنة

صورة: وصفة سمبوك الحلو بالجبنةالمقبلات | مقليات | المطبخ: عربي معاصر | درجة الصعوبة: سهل | 10د تحضير | 3د طبخ | تكفي لـ4سمبوك الحلو بالجبنة مع المشمش...

إقرأ المزيد

شنكليش سريع محضر من اللبنة

صورة: وصفة شنكليش سريع محضر من اللبنةالمقبلات | المطبخ: بلاد الشام | درجة الصعوبة: سهل | 60د تحضير | 0د طبخ | تكفي لـ8 هذه الوصفة تحضر الشنكليش من...

إقرأ المزيد

فتة مع صلصة الطحينة وفيليه لحم البقر

صورة: وصفة فتة مع صلصة الطحينة وفيليه لحم البقرطبق رئيسي | لحوم | المقبلات | المطبخ: لبناني، بلاد الشام | درجة الصعوبة: متوسط | 15د تحضير | 15د...

إقرأ المزيد

الأوزي النباتية

صورة: وصفة الأوزي النباتيةنشويات | خضروات | طبق رئيسي | المطبخ: بلاد الشام، سوري، لبناني | درجة الصعوبة: سهل | 20د تحضير | 45د طبخ | تكفي لـ4الأوزي...

إقرأ المزيد

سمك الهامور بالكزبرة

صورة: وصفة  سمك الهامور بالكزبرة أسماك وقشريات | طبق رئيسي | المطبخ: عربي، سوري، لبناني، بلاد الشام | درجة الصعوبة: متوسط | 15د تحضير | 40د طبخ |...

إقرأ المزيد

فتة الكفتة

أسلوب الطهى : قليالعدد : 4-5 أشخاصمدة الطهي : 20 دقيقة المقادير2 رغيف خبز مقطع مقليصلصة الطماطم:2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 حبة متوسطة بصل مفروم3 فص ثوم مفروم4...

إقرأ المزيد

نصائح للتعامل مع الزيارات المفاجئة

كثيراً ما نتعرض للزيارات المفاجئة وغير المخطط لها, مما يضعنا في موقفٍ محرجٍ لعدم ترتيب ونظافة المنزل, إلا أننا يجب أن نتعامل مع الأمر ببساطةٍ, ونرحب بالضيوف في...

إقرأ المزيد

تغلبي علي تقلبات وزنك في 7 خطوات بسيطة

يتّفق الباحثون على أنّ الوصايا الصحيّة التالية تُساعد في التّحكّم في الشهيّة، وتُقلّل من عدد الوجبات المتناولة على مدار اليوم:1 ـ عدد الوجبات: يؤكّد خبراء التّغذية في عيادات...

إقرأ المزيد

بيسكوتي (بسكويت إيطالي)

صورة: وصفة بيسكوتي العدد : 26 أشخاصطبق من : إيطالياطبق : تحليةالصعوبة : 2المقاديركوبان من الدقيق لجميع الاستعمالاتبيضتان مخفوقتان قليلاًكوب من السكرنصف ملعقة صغيرة من برش البرتقالفانيلاربع ملعقة...

إقرأ المزيد

بوكيه الفواكه بالشوكولاتة

صورة: وصفة بوكيه الفواكه بالشوكولاتة المقادير2     حبة كبيرة     تفاح1     حبة متوسطة     أناناس مقطعة أصابع10     حبة كبيرة     فراولة10    حبة كبيرة     مارشميلو(حلوى الخطمي)للتزين    شوكولاتة...

إقرأ المزيد

النمورة - طريقة عمل النمورة

صورة: وصفة النمورة أسلوب الطهى : خبزالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 25:30 دقيقةالمقادير2/1    كوب     سمن2     ملعقة كبيرة     زبدة2/1 2    كوب     سميد خشن1    ...

إقرأ المزيد

ميني بسيمة - طريقة عمل ميني بسيمة

صورة: وصفة ميني بسيمةأسلوب الطهى : خبزالعدد : 8 أشخاصمدة الطهي : 15 دقيقةالمقادير1     كوب     سميد1     كوب     دقيق1/2 1    كوب     جوز هند ناعم3/4   ...

إقرأ المزيد

كروكومبوش بالشوكولاتة

صورة: وصفة كروكومبوش بالشوكولاتةأسلوب الطهى : خبزالعدد : 8 أشخاصمدة الطهي : 15 دقيقة المقاديرالعجينة2/1 1    كوب     دقيق4/1 1    كوب     ماء4/3    كوب     زبدة مقطعة2/1    ملعقة...

إقرأ المزيد

موزات مع صلصة المشروم

صورة: وصفة موزات مع صلصة المشرومأسلوب الطهى : تسبيكالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 50 دقيقةالمقادير5-6    قطعة     موزات1     ملعقة صغيرة     هيل ناعم2/1    ملعقة صغيرة    ...

إقرأ المزيد

دجاج شركسية مع الأرز

صورة: وصفة دجاج شركسية مع الأرز أسلوب الطهى : سلقالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 50 دقيقة المقاديرخليط الأرز٢     كوب     أرز قصير الحبة (مصري)٢     ملعقة...

إقرأ المزيد

الدجاج المحشي مع الخضراوات

صورة: وصفة الدجاج المحشي مع الخضراواتأسلوب الطهى : شويالعدد : 8 أشخاصمدة الطهي : 120 دقيقةالمقادير2     حبه     دجاج كامل1     ملعقة كبيرة     ملح1     ملعقة...

إقرأ المزيد

سميدية الحليب مع القطر / الشيرة

صورة: وصفة سميدية الحليب مع القطرحلويات | بلاد الشام | متوسط | 10د تحضير | 20د طبخ | تكفي لـ10حلو أردني أصيل نستطيع التعرف عليه وتذوقه الآنالمكونات مقادير...

إقرأ المزيد







Top