صورة: وصفة سمبوك الحلو بالجبنة |
المقبلات | مقليات | المطبخ: عربي معاصر | درجة الصعوبة: سهل | 10د تحضير | 3د طبخ | تكفي لـ4
سمبوك الحلو بالجبنة مع المشمش المجفف والزبيب
المكونات
500 جرام جبن الكريمة
3 ملعقة كبيرة زبيب أشقر
3 ملعقة كبيرة مشمش مجفف
25 شريحة عجينة السمبوسة الهندية
1 حبة بيض
للزينة
1 كوب سكر بودرة
1 رشة قرفة مطحونة
- يقطع المشمش المجفف إلى مكعبات صغيرة
- تخلط الجبنة مع الزبيب والمشمش المجفف
- نضع ا ملعقة طعام من الحشو وتلف العجينة على شكل مثلثات
- تلزق اطراف العجينة اما باسخدام بيضة مخفوقة او قليل من الماء والطحين
- وتقلى في زيت حار
- وهي ساخنة يرش عليها السكر البودرة مع القرفة وتقدم ساخنة
ليست هناك تعليقات :