 |
| صورة: وصفة الدجاج مع البطاطس بالفرن |
موسوعة طبخ طبق اليوم بالصور - الدجاج مع البطاطس بالفرن: طريقة عمل الدجاج مع البطاطس بالفرن مقدمة من موسوعة طبخ طبق اليوم بالصور لمحبي صواني الدجاج. تمتعي بتحضير اشهى والذ اطباق الدجاج الرئيسية باسلوب الطبخ الشرقي.
وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 60 بالدقائق
وقت الطهي : 60 بالدقائق
المقادير :
1 دجاجة تزن 1200 جرام.
4 حبات متوسطة بطاطس مقطعة الي أصابع سميكة.
1 مكعب مرقة دجاج.
1 حبة متوسطة بصل.
5 فصوص ثوم.
1 حبة فلفل أخضر حار صغير.
1 م/ص ملح.
1/4 م/ص فلفل أسود طازج.
1/2 م/ص كمون.
1/2 م/ص كزبرة جافة.
1/2 م/ص بابريكا.
رشة جوزة الطيب.
1 م/ك صلصة طماطم.
1 حبة كبيرة طماطم مقشرة.
1 كوب ماء.
طريقة التحضير :
4 حبات متوسطة بطاطس مقطعة الي أصابع سميكة.
1 مكعب مرقة دجاج.
1 حبة متوسطة بصل.
5 فصوص ثوم.
1 حبة فلفل أخضر حار صغير.
1 م/ص ملح.
1/4 م/ص فلفل أسود طازج.
1/2 م/ص كمون.
1/2 م/ص كزبرة جافة.
1/2 م/ص بابريكا.
رشة جوزة الطيب.
1 م/ك صلصة طماطم.
1 حبة كبيرة طماطم مقشرة.
1 كوب ماء.
طريقة التحضير :
تنظف الدجاجة جيدا وتجفف ثم تقطع الي اربعة.
في محضرة الطعام يخلط البصل مع الثوم والفلفل ومكعب مرقة الدجاج والطماطم والصلصة وجميع البهارات والملح حتى يصبح خليط ناعم.
في صينية فرن كبيرة تضاف قطع الدجاج ويضاف لها نصف كمية الخليط ويوزع على قطع الدجاج جيدا.
تخلط أصابع البطاطس مع باقي كمية الخليط وتضاف الي الصينية.
يضاف الماء وتغطى الصينية بورق الفويل وتوضع على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
يزال عنها ورق الفويل وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي.
المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور:
أرسلي طريقة عمل طريقة عمل الدجاج مع البطاطس بالفرن
لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات :