صورة: وصفة حلوى كرات الجبن |
طبق اليوم - حلوى كرات الجبن بنكهة التوت ومغطاه بالشوكولاتة : طريقة عملحلوى كرات الجبن بنكهة التوت ومغطاه بالشوكولاتة مقدمة من "موسوعة طبخ طبق اليوم بالصور" لمحبي الحلويات الغربية. تمتعي بتحضيرحلويات شهية ولذيذة.
المقادير :
4 مكعبات جبن كيري
8 م/ك سكر بودرة منخول.
1 م/ص نكهة التوت البري يمكن استخدام اي نكهة أخرى مُفضلة.
1 كوب صغير من قكع الشوكلاتة الداكنة.
1 كوب صغير من قطع الشوكلاتة البيضاء.
للتزيين
فارمسيلا أو قطع شوكلاتى مبشورة أو جوز هند على حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
بواسطة مضرب كهربائي يخفق الجبن جيدا ثم يضاف لها نكهة التوت .
يضاف السكر تدريجيا مع تقليب الجوانب جيدا.
يجب اضافة السكر تدريجيا حتى يصبح سهل تشكيلها على هيئة كرات مع امكانية زيادة كمية السكر اذا كان الخليط غير متماسك.
تشكل على هيئة كرات متساوية الحجم.
تغطى كل كرة في الشوكلاتة المذوبة وتنزين على حسب الرغبة.
جاتوه بالفاكهة المجففة
جاتوه الحليب مع جوز الهند
قلوب الجاتوه بالشوكولا
ليست هناك تعليقات :