الباوند كيك - طريقة عمل الباوند كيك

صورة: وصفة الباوند كيك

طبق اليوم - الباوند كيك : طريقة عمل الباوند كيك مقدمة من "موسوعة طبخ طبق اليوم بالصور" لمحبي الكيك. تمتعي بتحضيرحلويات غربية طيبة المذاق.

وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 50-60 بالدقائق

المقادير :

3 حبات بيض في درجة حرارة الغرفة
3 ملاعق كبيرة حليب سائل
فانيليا
كوب ونصف دقيق حلويات
ملعقة صغيرة باكينج بودر
رشة ملح
¾ كوب سكر
13 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير :

نبدأ بتسخين الفرن وتجهيز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق.

نخفق البيض مع الفانيليا والحليب جيداً.

في وعاء آخر نضع الدقيق مع الملح والباكينج بودر والسكر ونخلط جيداً، نضيف الزبدة ونصف خليط البيض ونخلط جيداً على سرعة منخفضة. نزيد السرعة ونستمر في الخفق لمدة دقيقة لإدخال الهواء للكيكة.

نضيف باقي خليط البيض ونخفق لمدة 30 ثانية ثم نصب الخليط في القالب المجهز.

نخبز في فرن على حرارة 180 لمدة 50 الى 60 دقيقة.

نخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم نخرجها من القالب وتترك لتبرد على رف سلك ثم تقطع وتقدم.
 

مجلة حياتك

مزيد من وصفات طبخ الحلويات:  

حلوى كرات الجبن بنكهة التوت ومغطاه بالشوكولاتة

كيكة التفاح بالقرفة 

كيك المالتيزر 

طريقة تحضير كيكة النسكافيه الباردة
جاتوه بالفاكهة المجففة
جاتوه الحليب مع جوز الهند

أرسلي طريقة عمل الباوند كيك

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.