بقلاوة - وصفات بقلاوة
تعتبر البقلاوة من اشهر الحلويات الشرقية وتتوفر في العديد من المطابخ العربية والآسيوية، كالمطابخ الشامية والتركية والمغاربية والجنوب آسيوية إضافةً إلى البلقانية. و هي عبارة عن رقائق من عجينة الفيلو محشوة بالفستق او الجوز و السكر و الزبدة وتحلى بالشيرة (القطر) وفي بعض المناطق يتم تحليتها بالعسل وتقدم في المناسبات والأعياد.
ليست هناك تعليقات :