تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحياناً تحتوي على لحم مفروم. إلا أنه حالياً تم ابتكار أنواع عديدة من البيتزا والتي قد تتضمن: الفلفل والبهارات، الفطر أو المشروم، السمك، الروبيان، الزيتون والذرة، اللحوم: كالضأن والبقر. الخضروات، البيض، الزعتر، أناناس ريحان. اليك سيدتي طريقة سهلة لتحضير بيتزا شهية ولذيذة بالجبنة والزيتون.
المقادير
مينى بيتزا بالجبنة والزيتون
كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/2 كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن
ملعقة كبيرة كمون حب
جبنة رومى مبشورة
جبنة موتزاريلا
زيتون أسود حلقات
صلصة طماطم
زعتر جاف
زيت
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
مينى بيتزا بالجبنة والزيتون
- إخلطى مقادير العجينة المواد الجافة أولاً ثم السوائل ثم إتركيها فى مكان دافىء لتتخمر
الصوص :
قد يعجبك ايضا:
ليست هناك تعليقات :