طبق اليوم بالصور: شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة - طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي اللحوم. تمتعي بتحضير اطيب اطباق اللحوم باسلوب الشيف طارق إبراهيم - سلمى سليمان - قناة فتافيت.
المكونات
شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة
4 شرائح لحم إسترب لوين
2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 فص ثوم
عصير ½ حبة ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2 حبة بطاطا
2 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
زيت للقلي
طريقة التحضير
شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة
- تقطع البطاطا
- تطهى البطاطا نصف طهي
- تضاف السمن إلى مقلاة
- تحمر شرائح اللحم حتى تصل إلى نصف سوى
- تتبل بالملح والفلفل الأسود ثم تنشل اللحم من المقلاة وتترك جانباً حتى تهدء
- في نفس المقلاة يضاف الثوم ويحمر قليلاً ثم يضاف الخل وعصير الليمون الحامض ثم يرفع من على النار ثم تضاف الزبدة وتترك لتذوب وتتبل بالملح والفلفل الأسود
- تحمر البطاطا في الزيت حتى يتم نضجها
- تتبل البطاطا بالملح والكمون وتقدم مع اللحم والصوص البني المتبقي في المقلاة
قناة فتافيت
قد يعجبك ايضا:
لحم بقري ريب آي مشوي
شرائح اللحم مع البهار ورقاقات البطاطا المقلية
دجاج مسحب مشوي - شيش طاووق
قد يعجبك ايضا:
لحم بقري ريب آي مشوي
شرائح اللحم مع البهار ورقاقات البطاطا المقلية
دجاج مسحب مشوي - شيش طاووق
أرسل شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة
لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقر الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات :