المقادير
دجاج بتتبيلة الزعتر
دجاجة
بصل
ثوم
عصير ليمون
زيت زيتون
زعتر طازج
زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
ثمرة بطاطس
جزرة
خطوات التحضير
دجاج بتتبيلة الزعتر
- إفرمى البصل والثوم والملح والفلفل الأسود ونصف ملعقة كبيرة زيت والزعتر الجاف وعصير الليمون
- تبلى الدجاجة من الداخل والخارج وتحت الجلد وإحشيها من الداخل بأعواد الزعتر
- ضعى الدجاجة فى صينية مع قطع البطاطس والجزر وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
المصدر: سي بي سي سفرة
ليست هناك تعليقات :