قالب كرات القرفة

قالب كرات القرفة

أسامة السيد - من مطبخ أسامة - سي بي سي سفرة

المقادير

3 أكواب دقيق
بيضة
كوب عسل نحل
1 ملعقة كبيرة خميرة
كوب ماء دافئ
سمنة سايحة
مكسرات
قرفة
سكر

طريقة التحضير

* تعجن جميع المقادير فى العجانة

* تبرم العجينة ثم تقطع على شكل كور و تحشى كل كرة حتى تغطى الحشو (المكسرات أو فواكه جافة)

* تبلل كل كرة بالسمنة السايحة ثم تغمس فى خليط القرفة و السكر

* توضع الكرات فى قالب و يترك حتى التخمير ثم يدخل الفرن