كرة الجبن بالمكسرات

كرة الجبن بالمكسرات

الوجبات: 6 اشخاص | مطبخ منال العالم

مقادير الوصفة

1 كوب جبن شيدر مبروش
1 كوب جبن بارميزان مبروش
1 كوب جبن كريمي لين
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 ملعقة صغيرة صلصة ورشستر
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1/4 كوب جوز مجروش ناعم
1/4 كوب لوز مطحون

للتقديم: 

بسكويت مالح، مخللات

طريقة التحضير

1. في وعاء الخلاط ضعي جبن الشيدر، جبن البارميزان، الجبن الكريمي، الشبت، الصلصة، البابريكا وبودرة الثوم. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتتجانس المواد.
2. ضعي خليط الجبن على قطعة من ورق الزبدة وشكلي إلى كرة متناسقة.
3. ضعي الجوز واللوز في طبق عميق. ضعي كرة الجبن في خليط الجوز واللوز وقلبيها بخفة مع الضغط عليها بهدوء لتتغطى تماما بالمكسرات.
4. ضعي كرة الجبن بالمكسرات في البراد لحين التقديم.
5. ضعي كرة الجبن في طبق تقديم، وزعي حولها البسكويت وقدمي مع المخللات.