 |
| كفتة الدجاج |
كفتة الدجاج يحبها الجميع، ولا ريب أنه يمكنك إبعاد أسرتك عن مأكولات المطاعم بطبخ الكفتة في المنزل.
مدة التحضير: 10 دقيقة تقريباً
مدة الطهي: 15 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 4-5 أشخاص
كل ما تحتاجينه
1/2 كيلوغرام دجاج مفروم
1/4 كوب زيت الزيتون ومايونيز
1 ملعقة صغيرة رقائق بقدونس العلالي
1/2 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 بيضة
1/2 كوب بسكويت كراكرز أرز مدقوق ناعم
ملح البحر حسب الرغبة
1 رشة فلفل أسود مطحون العلالي
3/4 ملعقة صغيرة خليط بهارات
2 ملعقة كبيرة دقيق الأرز
1/2 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير
- اخلطي في وعاء متوسط الحجم جميع المكونات باستثناء الدقيق والزيت
- غبري يدك بالدقيق وشكلي كرة بمقدار ملعقة كبيرة من الخليط
- كرري صنع الكرات حتى تستخدمي كامل الكمية
- اقلي الكرات في قليل من الزيت حتى تتحمر
- قدميها مع صلصة من اختيارك، وبالهناء والشفاء!
ليست هناك تعليقات :