طريقة عمل سلطة المكرونة مع الجبن

سلطة المكرونة مع الجبن

نقدم لك وصفة سلطة المكرونة بالجبن، إنها مناسب تماماً للنزهات، وكذلك لعشاء أمسية شتوية. جربيها وشاركينا رأيك!

مدة التحضير: 15 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 4 اشخاص

كل ما تحتاجينه

1/4 كوب زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة من زعتر بري العلالي
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون العلالي
1 فص ثوم مفروم
250 غرام مكرونة العلالي رقم 82 مطبوخة ومصفاة
12 حبة فجل مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب زيتون أسود مقطع
1/2 كوب مكعبات خيار
1 كوب مكعبات طماطم
1/4 كوب بصل مفروم
1/2 كوب فطر مقطع العلالي
1 كأس جبنة فيتا
خس أو أوراق سبانخ

طريقة التحضير

1. ضعي الزيت وعصير الليمون وزعتر العلالي البري، وإكليل الجبل، وفلفل أسود مطحون العلالي والثوم في وعاء صغير،
2. اخلطيها، دعيها جانباً
3. اخلطي المكرونة مع الفجل والزيتون والخيار والطماطم والبصل وفطر مقطع العلالي والجبنة، أضيفي التوابل واخلطي بلطف
4. قدميها على أوراق الخس أو السبانخ، وبالهناء والشفاء!

المصدر: العلالي